KOLAČ SA MAKOM I PLAZMOM SE SPREMA ZA SAMO 15 MINUTA: Najlepša poslastica - starinski recept naših domaćica

Kako nam se bliži vikend sve više razmišljamo o poslasticama od kojih nam kreće voda na usta.

Jednostavni kolači su uvek najbolji izbor jer priprema ne oduzima mnogo vremena, a budu ukusni kao i torte za koje treba mnogo vremena.

Uvek se vratimo u detinjstvo kada pomislimo na kolač sa višnjama na čaše, jer nam naše bake uvek prave starinske deserte za koje već imaju sve sastojke.

Ujedno to su i najbolji slatki specijaliteti.

Za vas je sada tu još nešto mnogo ukusnije, a to je kolač sa makom i plazmom koji isto naše domaćice prave često i imaju svoj recept.

Priprema od petnaest minua je lagana, ukus očarava, a svideće se svima koji probaju barem jedno parče.

Svi potrebni sastojci i recept su tu:

Za koru:

mlevena plazma - 280 grama

mleko - 400 mililitara

mleveni mak - 180 grama

pšenični griz - 2 kašike

šećer - 130 grama

Za glazuru:

ulje - jedna do dve kašike

čokolada - 100 grama (po vašem izboru)

Priprema:

U šerpu sipajte mleko i šećer i sačekajte da to provri.

Uzmite pleh stavite u njega papir za pečenje. (dimenzije - 28 x 18 i manje)

Potom spremite mak i mlevenu plazmu.

Čim mleko provri, mak i griz zakuvajte i mešajte između 3-4 minuta. Sve dok se smesa ne zgusne.

Kada sklonite sa ringle ubacite u plazmu i mešajte sve dok se ne sjedini smesa.

Dobijenu smesu izlijte u pleh i sve poravnajte.

Napravite glazuru i prelijte preko kolača.

Stavite ga da se stegne u frižider.

Uživajte u najukusnijem kolaču sa makom i plazmom.

Bonus video:

(Espreso/Slatkoiukusno.rs/Prenela: N.J)